神奇的數字比0.618之膳食黃金線

宇宙萬物在發生，發展中有一個奇妙的數字比——0.618，古希臘美學家博拉圖把0.618譽為“黃金分割律”簡稱“黃金律”或“黃金比”。 事實證明，0.618在建筑，書法、繪畫、音樂等領域都有充分體現，醫學與0.618也有千絲萬縷的聯系。現代科學研究表明，0.618在膳食中也起著重要作用。

2017-12-12

膳食平衡新概念“伴侶食品”

“伴侶食品”是指某些配合食用能使其中的營養成分產生“互補作用”，從而促進人們膳食平衡的食品。下面介紹幾種伴侶食品： 豬肝—菠菜豬肝、菠菜都具補血之功，一葷一素，相互搭配食用對治療貧血有特效。

2017-12-01

平衡飲食返樸歸真-“放牧式”飲食

從動物到原始人類，在就餐方面都存在很大的隨意性，即想吃就吃，無固定餐次，每次進食的數量也大致不多。而他們基本上都長得很健壯，行動敏捷，免疫力、抗病力都很強。這種飲食方式在營養吸收消化方面有一定的科學道理，促進了身體健康和機體的抗病力。

2017-11-23

平衡膳食 是改善國民營養健康狀況的根本途徑

促進中國人的體魄健全，必須改善中國人的膳食營養，我們吃東西不僅是為了填飽肚子，而是為了獲得維持健康所需要的各種營養素，膳食搭配是否合理，營養是否平衡很關鍵。中國人傳統膳食特點是以植物性食物為主，膳食纖維和礦物質比較充足，這對于維持健康特別是對一些慢性病，如心血管病、糖尿病和某些腫瘤是有益的。但是植物性食物中鐵的質量不好，容易造成貧血。而在發達國家，他們吃了較多的肉食，膳食里面維生素、礦...

2017-11-09

各種食用油的營養功效

生活中，許多人吃慣了一種口味的油，往往會長期食用。其實，不同種類的食用油各具特點，從營養平衡角度出發，選用時不妨經常輪換著吃。

2017-10-31

考前三餐有講究 注重飲食營養均衡

高考即將來臨，學生復習任務繁重，大腦基本處于高度緊張狀態。這時的備戰學子除了要調整自己的心態外，更應該注意日常的飲食營養均衡問題。

2017-09-26

膳食纖維含量對比表

纖維食品有“生命綠洲”之稱，早在上世紀80年代，膳食纖維的面包、飲品、餅干等在一些發達國家的超市和便利店已隨處可見。近年來，隨著亞健康人群的增多，人們對自身健康關注的提高，國內食品行業也開始朝著纖維食品的方向調整。

2017-09-01

日常多吃谷物粗糧 樂活生命活出健康

秋高氣爽的天氣，想讓腸胃也一樣清爽？來試試谷物粗糧菜譜吧，不只限于傳統的谷物粗糧做法，讓略顯艱澀的谷物粗糧也可口起來，快用豐收堆滿倉的谷物粗糧，來做一桌樂活健康大餐吧。

2017-08-30